Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Кондитерские изделия

 

Главная | Статьи |

ОВОЩЕРЕЗКИ РУЧНЫЕ (терки), приспособления для ручного измельчения и резки овощей и фруктов

26 августа 2007

Комплект состоит из поддона для нарезанных овощей, держателя (на который насаживается измельчаемый продукт) и выдвижной части, куда вставляются различные насадки, которые придают измельченным частям различные формы и размеры.

Насадки представляют собой различные терки: для нарезания круглыми ломтиками (картофель, морковь, помидоры, киви, лимоны и т. д.), для нарезания соломкой толщиной от 3,5 мм до 7 мм, а также и кубиками разных размеров.


Кроме этих существуют и насадки, которые нарезают овощи и фрукты в очень тонкие полоски для салатов из сырых продуктов. Точно так же можно нарезать и картофель, который фритируют короткое время. Существует и инструмент волнистого резания, применяемый для красивых декораций стола. Так нарезаются виды из твердых овощей (моркови, огурцов, редиса, лука и т. п.) и фруктов.

В настоящее время различных насадок к таким комплектам существует довольно много.






Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12722
Архив опросов
Первые блюда
Чем готовить
Это стоит попробовать




   


Реклама на сайте | Карта сайта