Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Кондитерские изделия

 

Главная | Статьи |

ОКУНЬ РЕЧНОЙ, обычная для пресных водоемов России рыба отряда окунеобразные

26 августа 2007

Длина до 50 см, весит до 2 кг. Обычный объект спортивной рыбной ловли, в свежем виде продается обычно на рынках. Мясо нежирное, нежное, приятное на вкус, белого цвета. Из мелких окуньков варят уху, готовят заливное. Крупных окуней жарят или варят в небольшом количестве воды. Очень хорошо при варке положить пряности, свежие белые грибы или шампиньоны, влить сухое белое вино, огуречный рассол.







Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12714
Архив опросов
Первые блюда
Чем готовить
Это стоит попробовать




   


Реклама на сайте | Карта сайта