Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Реклама




 

Главная | Как есть | Вкусная и здоровая еда |

Мед с добавками

30 августа 2006

В последнее время в продаже появился мед с самыми разными добавками: фруктами, орехами, другими продуктами пчеловодства. Яркие оригинальные баночки притягивают взгляд, но стоят недешево, и наугад покупать не хочется...


 Мед с добавками  

 

В последнее время в продаже появился  мед с самыми разными добавками: фруктами, орехами, другими продуктами пчеловодства. Яркие оригинальные баночки притягивают взгляд, но стоят недешево, и наугад покупать не хочется.

Так какой же мед выбрать? От каждой болезни существует свой мед. Различные добавки  во много раз усиливают целебное действие меда. Зная их свойства, вы можно  и самим приготовить себе лекарство.

 Мед — не просто лакомство.  Это очень ценное природное лекарство и средство профилактики. Мед содержит в себе всю таблицу Менделеева, в нем присутствует все, что нужно нашему организму в форме, наиболее подходящей для усвоения. Поэтому  мед не имеет себе равных среди лекарств. А если в него добавить еще и пыльцу, или полезные фрукты, или орехи, то можно получить сильнодействующие средства от многих болезней.

Кроме того, мед полезен мужчинам, так как стимулирует их гормональную систему и способствует увеличению количества семени.

 

Даже если вы практически здоровы, но у вашего организма  имеются слабые места,  приготовьте собственный мед — с той добавкой, которая полезна именно вам. Принимайте это «лекарство» ежедневно, натощак по 1–2 чайные ложечки, запивая  теплой водой. Не стоит разводить мед в горячей жидкости —  ценные вещества в нем от этого разрушаются.

 Часто мед смешивают с  фруктами и орехами. Кому и от чего такие меды наиболее полезны?

Мед с  инжиром. Он полезен при сердцебиениях, бронхиальной астме, болях в груди, жаре. Является отличным средством от простуды и заболеваний дыхательных путей. Содержит фенол, который обладает антисептическим, противомикробным действием, в инжире фенола больше, чем во всех остальных фруктах.

Если вы страдаете  бронхитом, вам  полезно выпить на ночь стакан горячего молока с 2 чайными ложками инжирного меда «вприкуску».

Мед с  изюмом. Самый лучший мед для людей, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Изюм содержит много калия, который благодаря меду лучше усваивается. Такой мед хорошо принимать для восстановления после инсульта. Полезен он также при атеросклерозе, гипертонии, расстройствах нервной системы. Древние целители считали, что мед, настоянный на темном изюме, способен подавляет гнев, на белом — очищает кишечник.

Мед с миндалем. Миндальный мед обладает очищающим действием и  мягко помогает работе желудочно-кишечного тракта. Считается, что он способствует заживлению различных язвочек в кишечнике и помогает рассасыванию некоторые новообразований. Однако  при хронических воспалениях в кишечнике его следует употреблять с осторожностью.

 Так как же приготовить медовое лекарство?

 Ослабленным детям и выздоравливающим больным готовят смесь из меда  и цветочной пыльцы с разнотравья (2 к 1). Пыльцу растереть в ступке до пудры, тщательно перемешать с медом и хранить в холодильнике при температуре + 4 градуса. Взрослым принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день, размешав в половине стакана теплого чая за  полтора-два часа  до еды. Детям эту смесь давать по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Как общеукрепляющее средство и при малокровии  рекомендуется взять 200 г меда, 50 г цветочной пыльцы и 4 стакана воды. Растворить мед в разогретой воде, затем в раствор при непрерывном помешивании добавляют цветочную пыльцу. Полученная смесь оставляется  на 4–5 дней,  при комнатной температуре.  Употребляют настой по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой.

Для быстрого восстановления после инфаркта, а так же при ишемической и других болезнях сердца и  для их профилактики,  рекомендуется мед с изюмом и лимонами. Лимоны нарезаются вместе с кожурой кружочками толщиной 0,5 см. На стакан меда  -  1 лимон и 2 столовые ложки промытого темного изюма. Эту смесь хранят в закрытой стеклянной посуде в прохладном месте и  принимают по десертной ложке 3 раза вдень за 20 минут до еды.

При заболеваниях легких и бронхов,  100 г сливочного масла подогреть на водяной бане до 80 градусов, добавить к нему 75 г измельченного прополиса и держать на слабом огне 75 мин. непрерывно помешивая.  Когда  смесь остынет, добавить 50 г свежего меда и хорошо перемешать. Принимать по 1 ч. л. натощак и через 15 мин. после каждой еды, запивать молоком. Цикл лечения составляет 3 недели, начиная с новолуния, затем 1 неделя — перерыв.

 Кроме фруктов, ягод и  орехов, в мед часто добавляют другие продукты пчеловодства, которые  сами по себе являются довольно сильными лекарствами, а так же растительные компоненты.

Мёд с мумие обладает противовоспалительным, болеутоляющим, дезинфицирующим и  заживляющим действием. Способствует быстрому заживлению переломов, очищает и питает ткани организма на клеточном уровне. Рекомендуется для укрепления костей после перенесенных травм и переломов, а так же при незаживающих ранах, дерматозах, псориазе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, катарах, заболеваниях органов дыхания. Помогает при  вывихах, растяжениях.

 Прополис — мощное противовоспалительное средство, иммуностимулятор и антиоксидант, а если смешать его с медом и ягодами черемухи, то мы получим еще более сильный природный антибиотик. Секрет состоит в том, что  черемуха, мед и прополис богаты фитонцидами. Дополняя и усиливая  лечебные свойства друг друга, они способствуют уничтожению многих видов болезнетворных бактерий,  микробов, плесени, грибков и простейших микроорганизмов. Это еще и поливитаминное средство, которое снижает аппетит, регулирует обмен веществ и работу эндокринной системы, тем самым помогая избавиться от лишнего веса.

 Мёд с женьшенем. Это уникальное сочетание меда и чрезвычайно полезного растения является природным биологическим стимулятором. Оно повышает умственную и физическую работоспособность, общий тонус, половую активность, способствует выведению радионуклидов из организма, а так же улучшению настроения, сна, зрения, аппетита. Предотвращает онкологические заболевания и защищает от внутреннего облучения.

 Следует остановиться подробнее на одном из самых популярных в наше время лекарств, которое принято считать чуть ли не панацеей от всех бед. Это -  мед с добавлением цветочной пыльцы. Пыльца — важный источник питания для пчел, она содержит белки, витамины, ферменты, минеральные соли, углеводы, жирные кислоты, а кроме того, растительные гормоны. И для  человеческого здоровья это очень ценное вещество. В сочетании с медом она обладает особенными лечебными свойствами:

 - Полезна детям, так как улучшает рост. Она является основным питанием для личинок пчел, которые вырастают в 1500 раз! Мед с пыльцой влияет на функцию эндокринных желез человека.

 - Улучшает состав крови, нормализует количество эритроцитов и лейкоцитов, посему полезна при анемии и лучевой болезни.

 - Помогает работе печени и желудочно-кишечного тракта, где нормализует процесс выработки ферментов и аминокислот, излечивает запоры, энтероколиты и дисбактериоз кишечника.

 - Действует как антибиотик при кишечных инфекциях.

 - Мед с пыльцой хорошо принимать больным атеросклерозом, так как он нормализует липидный обмен, снижает количество холестерина и  триглицеридов.

 - Пыльца эффективна также при лечении простаты и импотенции у мужчин. Французские ученые считают, что каждый мужчина старше 45 лет должен употреблять пыльцу каждый день.

 - Содержит компоненты очень важные для обмена веществ, в том числе и редкие (валин, лизин, метионин, гистидин), различные ферменты (амилазу, фосфатазу), поэтому останавливает процессы старения, и улучшает все обменные процессы. Мед с пыльцой можно считать эликсиром  молодости, который так долго искали ученые.

 Однако надо иметь в виду, что из всех продуктов пчеловодства пыльца чаще всего вызывает аллергические реакции. Поэтому лечитесь грамотно.

 

 






Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12683
Архив опросов
Последние рецепты
Чем готовить
Это стоит попробовать
Реклама




   


Реклама на сайте | Карта сайта