Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Кондитерские изделия

 

Главная | Как есть | Вкусная и здоровая еда |

Салат морковно-апельсиновый со сладким луком

20 января 2018

Опытные кулинары знают о том, что апельсин и морковь представляют собой отличное сочетание, но если в этот тандем добавить еще и салатный сладкий лук, то блюдо из этих компонентов вообще получится великолепным.


Салат морковно-апельсиновый со сладким луком

Так, к примеру, приготовить можно салат морковный со сладким салатным луком и сочным апельсином, а для этого понадобятся такие компоненты как:

  • апельсин спелый крупный (одна штука);
  • морковь среднего размера (две штуки);
  • отборные ягоды спелой брусники (полторы ст. ложки);
  • красный салатный лук крупный (одна штука).

Помимо этого, нужно приготовить еще и пряную заправку для морковно-апельсинового салата, а для этого понадобятся такие компоненты как:

  • измельченный кориандр (четверть ч. ложки);
  • лимонный свежеотжатый сок (одна ст. ложка);
  • сладкий соус соевый (на свой вкус).

Сначала следует перемешать все ингредиенты для заправки, после этого почистить луковицу салатную и тоненькими, почти прозрачными колечками нарезать, отложить в сторону, на терке не очень мелко натереть очищенную морковку. От кожицы, а также от белых горьких перепонок очистить крупный апельсин, кусочками среднего размера нарезать дольки. Если во время нарезания апельсиновых долек выделился сок, то его нужно влить в емкость с измельченным салатным луком. Соединить в одной посуде все компоненты, осторожно перемешать и сразу же подавать к столу, украсив блюдо спелыми ягодами брусники.






Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12719
Архив опросов
Первые блюда
Чем готовить
Это стоит попробовать




   


Реклама на сайте | Карта сайта