Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Реклама




 

Главная | Бибилиотека рецептов | Первые блюда |

Рецепт приготовления вкусного борща

24 марта 2014

Для того чтобы русский человек полноценно пообедал, обязательно нужно приготовить первое блюдо.


Традиционным блюдом в данном случае является борщ. Для того чтобы приготовить борщ нужно немного времени, примерно полтора часа. При этом нужно творчески подойти к процессу и заниматься готовкой с любовью.

Сначала нужно сварить бульон. Лучше если он будет мясной. При этом можно использовать мясо любых животных или птиц, или даже их косточки. Во время процесса варки бульона следует добавить лук и морковь. Если вы занимаетесь строительством или ремонтом в своём загородном доме, то скорее всего у вас нет времени на готовку. В таком случае можно заказывать еду с доставкой или пользоваться полуфабрикатами. Если же вам нужно выбрать кровельный материал, то композитная черепица Kami отлично для этого подойдёт.

Пока варится бульон, поставьте на плиту сковородку и налейте подсолнечное масло. Также вы можете использовать сало,которое топится на горячей сковороде. На неё следует поджарить лук, порезанный полукольцами, морковь, натёртую на крупной тёрке, болгарский перец, чеснок и свеклу. В конце поджарки овощей добавьте томат или томатную пасту.

В готовый бульон порежьте картошку и варите до почти полной готовности. Затем добавьте к картошке капусту, которую нужно порезать небольшими кусочками или полосочками. Когда бульон закипит всыпьте томат с овощами и тщательно перемешайте. Пока борщ закипает, добавьте по вкусу специи, зелень и лавровый лист. Подавать борщ лучше после того, как он постоит пару часов. В тарелку с борщом добавьте свежую зелень и сметану.






Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12646
Архив опросов
Последние рецепты
Чем готовить
Это стоит попробовать
Реклама




   


Реклама на сайте | Карта сайта