Одни предпочитают отправиться в интернет магазин спортивного питания, а другие не мыслят здорового питания без оригинальных диет. У каждого своя правда и свой собственный образ жизни. Однако голландские ученые решили исследовать поведение именно тех, кто выбирают диету. И результаты эксперимента показали, что она становится эффективнее в том случае, если худеющим дать возможность в определенный день попробовать запретные продукты.
Это дает дополнительные силы для того, чтобы в оставшийся период диеты выстоять перед любыми искушениями и продовольственными соблазнами. С психологической точки зрения диета становится не такой мучительной, а у худеющих идет усиление самоконтроля. Ученые в Нидерландах исследовали две группы худеющих: одна постоянно потребляла не более 1,5 тыс. калорий в день, другая – по 1,3 тыс. калорий, но по выходным могла есть что угодно на 2,7 тыс. калорий. Именно для них диета оказалась менее мучительной, а мотивировка сбросить вес – более сильной. В итоге похудели обе группы примерно одинаково.