Росстат определил, какие продукты лучше всего покупались в 2015 году

В разделе «Ассортиментная структура продажи отдельных продовольственных и непродовольственных товаров» указанного отчета Росстата продовольственные товары представлены по группам товаров. Так, в группе «мясные продукты» доля мяса птицы составляет 67,6%. Более того, в течение минувшего года отмечен рост потребления этого продукта. Занявшая второе место свинина намного отстает и имеет долю всего в 17%, хотя потребление этого вида мяса также подросло.

Не отказываются россияне и от различных изделий из мяса. Большинство из них предпочитают вареную колбасу, на долю которой приходится 24,2% потребления. Сосиски и сардельки прочно обосновались на втором месте среди самых покупаемых мясопродуктов (доля в 18,4%), поэтому практически у каждой хозяйки есть под рукой рецепт сосисок в дрожжевом тесте. В тройку лидеров вошли также мясные полуфабрикаты, которые по уровню потребления буквально на пятки наступают сосискам.