Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Кондитерские изделия

 

Главная | Новости |

Ученые Израиля разработали завтрак для похудения

19 апреля 2016

Исследователи Тель-Авивского университета установили, что тип белка, который употребляется человеком утром на завтрак, играет важную роль в похудении. И даже в управлении таким тяжелым заболеванием, как сахарный диабет.


Как объяснили израильские ученые, сывороточный протеин, который содержится в сыре, молоке, йогурте помогает человеку дольше ощущать себя сытым. В результате он теряет намного больше веса по сравнению с теми, кто употребляют на завтрак белок из других источников. Таковой пищей является, например, куриные яйца и тунец. Кроме того, как оказалось, сывороточный протеин наделен способностью предотвращать опасное повышение уровня сахара в крови.

К таким выводам ученые пришли после того, как были изучены 48 человек с избыточным весом и диабетом. Всех участников эксперимента предварительно разделили на три группы. Они на протяжении двух лет использовали различные типы завтрака: завтрак с большим содержанием сывороточного протеина; завтрак с иными видами белков; завтрак, в котором содержится много углеводов. Во время исследования ученые установили, что люди, которые на завтрак употребляли сывороточный белок, потеряли больше лишнего веса. Они также дольше чувствовали себя неголодными в течение дня. Ко всему у них был уровень сахара в крови более низкий по сравнению с другими участниками.






Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12709
Архив опросов
Первые блюда
Чем готовить
Это стоит попробовать




   


Реклама на сайте | Карта сайта