Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Реклама




 

Главная | Новости |

В гробнице китайского императора найден самый древний чай

19 февраля 2016

Самый древний чай на планете найден археологами Академии наук КНР. Его отыскали среди сокровищ, которые были найдены в захоронении китайского императора Цзин Ди из династии Хань. Это лучшее доказательство тому, что древние правители Поднебесной любили чай. По крайней мере, так было 2150 лет назад. Получается, что этот ароматный напиток они весьма почитали. Причем настолько, что завещали хоронить себя вместе с чаем. То есть они желали наслаждаться им и на том свете.


Исследователи изучили миниатюрные кристаллы, которые они обнаружили на поверхности найденных чайных листьев. Масс-спектрометр дал возможность сделать вывод о том, что листья чая захоронили вместе с императором Китая еще в 141 году до нашей эры. Анализируя другие продукты питания в этой императорской гробнице, ученые также сделали вывод о том, что китайский правитель взял с собой, кроме чая, еще рис и пшено.

Подчеркнем, что чай в гробнице Цзин Ди имеет самое высокое качество. Он состоял только из чайных почек. Это небольшие закрытые чайные листья, которые любители обычно ценят гораздо больше, чем обычные чайные листья. По словам профессора Дориана Фуллера, который возглавляет Международный центр китайского наследия и археологии, это открытие показало, что нынешняя наука может установить ранее неизвестные подробности о древней культуре Китая.






Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12683
Архив опросов
Последние рецепты
Чем готовить
Это стоит попробовать
Реклама




   


Реклама на сайте | Карта сайта