Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Реклама




 

Главная | Из чего готовить | Напитки |

Напитки в домашних условиях

21 сентября 2014

Никто не откажется от стаканчика свежего сока. Соки освежают и дарят заряд энергии на весь день, кроме того они очень полезны из-за большого количества в них витаминов. Есть много вариантов соков. Как из фруктов, так и овощей. В летний период ассортимент плодов и ягод удивляет своим разнообразием.


Если вы хотите консервировать соки на зиму, то вам нужно знать, что они хранятся не больше года только в прохладном и темном месте. Температура при хранении должна быть примерно одинаковая не больше 12 градусов.

Компоты и кисели – самые распространенные напитки. Мы можем видеть их каждый день на наших столах, поскольку на их приготовление не нужно особых затрат и не уходит много времени. Кисели готовят с добавлением крахмала. От его количества будет зависеть густота напитка.

Также, всем доступным напитком можно считать и квас. Самым популярным считают хлебный квас. Но есть варианты приготовления этого напитка и из ягод, яблок или клюквы. Раньше каждая хозяйка имела свой, неповторимый рецепт. Сегодня можно купить квас в любом магазине. Да и времени в каждой хозяйки не хватает, но если у вас появиться свободная минута, лучше сделайте свой неповторимый квас в домашних условиях.

Своим разнообразием удивляют морсы. Только они не могут быть хлебными или овощными. Обычно они делаются из ягод. После выдавливания сока, остается мезга, которую проваривают и соединяют с соком. Пьют их охлажденными или со льдом.

Есть еще много разнообразных вариантов напитков, которые не популярны – джулепы, физы и смузи. Но даже обычный чай можно охладить и добавить некоторые ингредиенты и получить ароматный и вкусный напиток. Не ленитесь готовить разнообразные напитки своими руками. В таком случае вы сможете получить много витаминов и минералов и будете уверенными в том, что все продукты свежие.






Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12672
Архив опросов
Последние рецепты
Чем готовить
Это стоит попробовать
Реклама




   


Реклама на сайте | Карта сайта