Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Реклама




 

Главная | Из чего готовить | Овощи-фрукты |

Почему яблоко не только вкусно, но и очень полезно

19 июня 2017

Яблоко – тот самый фрукт, в популярности которого не стоит сомневаться. В разгар сбора плодов в садах каких только яблок ни увидишь на рынке.


Больших и маленьких. Зеленых, красных и желтых... Да и потом, когда наступает зима, на российском рынке торгуют яблоком во всем его многообразии, поскольку оно хорошо хранится и сохраняет в себе массу полезных веществ. И об этом мы сейчас и поговорим.

Все яблоки полезны, однако диетологи пришли к выводу о том, что среди множества сортов все-таки заслуживают наибольшего внимания именно зеленые яблоки, поскольку в них много грубых волокон и железа, но немного фруктозы. По сравнению с красными яблоками они не провоцируют аллергию.

Яблоко является хранилищем многих витаминов и микроэлементов. И все они нужны человеку для хорошего сбалансированного питания. Например, человеку необходимы такие минералы, как натрий и калий, железо и кальций, фосфор и марганец.

А их в яблоках немало. Эти плоды рекомендуют тем, у кого малокровие. Все потому, что они содержат такие кроветворные минералы, как марганец и железо. Богат этот фрукт также витаминами. Не только витамином С, то есть аскорбиновой кислотой, укрепляющей иммунную систему, но и витаминами А, Е, Р. Есть в яблоке и витамины группы B: B1, В2, В6.

А еще яблочко насыщено органическими кислотами, каротином, клетчаткой, пектинами, фруктозой. Такие плоды — всегда ходовой товар на рынке. А потому яблоки оптом покупают многие предприниматели, зная, что прибыль от их реализации будет всегда.

Яблоко – это хороший продукт в рационе любого человека. Грубые волокна, которые есть в нем, способны нормализовать работу и желудка, и выделительной системы. А яблочная клетчатка, особенно которая содержится в кожуре, – хорошее средство для того, чтобы избавиться от холестерина в крови и сосудах.

Яблочный сок, как и апельсиновый, считается одним из самых популярных. И полезных! Ведь свежевыжатый сок яблока общеукрепляюще действует на организм. Именно его рекомендуют пить как можно чаще тем, у кого образ жизни не отличается большой подвижностью.

Все дело в пектине, который содержится в мякоти плода. Он способствует выведению из организма солей тяжелых металлов, а также укреплению стенок кровеносных сосудов. Яблочный сок активизирует и общий метаболизм. Подчеркнем, что свежевыжатый яблочный сок рекомендуют пить сразу. В противном случае начинается процесс окисления, и полезные вещества уже не могут дать большого эффекта.






Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12678
Архив опросов
Последние рецепты
Чем готовить
Это стоит попробовать
Реклама




   


Реклама на сайте | Карта сайта