Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Кондитерские изделия

 

Главная | Что готовить | Рецепты народов мира |

Приготовление осетинских пирогов

02 августа 2018

Любое блюдо отличается от других блюд какой-то, найденной талантливым поваром, изюминкой.


Приготовление осетинских пирогов

Осетинские пироги – не исключение. В них – это, конечно, неповторимый осетинский сыр. Он придаёт пирогам особенный вкус, как бы «оттеняет» все используемые начинки, придаёт этим начинкам в сочетании с любым продуктом свой, единственный и неповторимый, вкус, аромат и неописуемое послевкусие. Все пироги, содержащие сыр, разные. Каждое лакомство оставляет своё впечатление, и в каждом сыр – это лакмус. Поэтому, осетинский пирог – это ещё и разнообразие в тех же пищевых ингредиентах. Бывают и разные начинки: различные сорта мяса, говяжья печень, курица и индейка. Каждый гурман сможет выбрать угощение по своему вкусу.

Пирог с сыром и луком или «Кадынджын» – уникален по-своему. Пропечённые лук и сыр образуют неповторимое сочетание, заставляя почувствовать вкус и того, и другого. Сыр чуть подсолен, мягок и свеж, как деревенский творог. Лук не горький и не сладкий – что-то посередине. Этот пирог сытный, ароматный и лёгкий одновременно. Может, показаться даже немного острым, но совсем не сильно. Так что, пирог с сыром и луком удовлетворит сразу два вкусовых предпочтения – любителя остренького и нелюбителя этого. Одно точно не оставит никого равнодушным – волшебное сочетание осетинского сыра с мягким ароматным лучком!

Застолье для многих народов - это повод собрать близких и друзей, это тёплое общение. А такое энергетическое «собрание эмоций» - всегда выплеск подлинных, глубинных чувств. Подлинные чувства, можно сравнить с молитвой. Так вот, в Осетии есть великая традиция – молится перед принятием пищи, причём, эти молитвы идут в строгой очерёдности. Это объединяет людей, это заряжает пищу на столе, это прославляет Бога и любовь. Очевидно, что и готовят осетины свои чудесные пироги с любовью и верой.

Поэтому, при желании попробовать настоящие осетинские пироги, лучше обратитесь в компанию, знающую традиции, рецепты, необходимые компоненты при выпечке осетинских пирогов, знающую, что такое настоящие пироги из Осетии. Такая компания есть – это, одна из ведущих на рынке, «Ирон Кабис». Высокое качество, гарантии, отличные цены, быстрая доставка ещё горячих пирогов, учёт ваших пожеланий! Увидев обширное меню на сайте, Вы сможете заказать любимые блюда без проблем!

Сделайте заказ любимых блюд и оцените изюминку их вкуса и попробуйте разные сочетания с единым осетинским сыром!






Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12719
Архив опросов
Первые блюда
Чем готовить
Это стоит попробовать




   


Реклама на сайте | Карта сайта