Салат свекольно-грибной зимний

Итак, для приготовления салата свекольно-грибного зимнего понадобятся такие компоненты как:

• дольки чеснока крупные очищенные (две штуки);
• зеленый лук перьями (один пучок среднего размера);
• вареная свекла (560 г);
• соленый огурец крупный (одна штука);
• подсолнечное масло рафинированное (три ст. ложки);
• консервированные грибы (260 г);
• песок сахарный (полторы ч. ложки);
• зеленый горошек (215 г);
• соль (на свой вкус);
• столовый уксус (одна ч. ложка).

Кубиками небольшого размера нарезать соленый огурец и всю отваренную свеклу, затем порубить помельче консервированные грибы, измельчить промытый зеленый лук. Отцедить горошек зеленый консервированный выложить его в салатник вместе с остальными компонентами, добавить рубленый чеснок, приготовленный зимний салат заправить по своему усмотрению смесью из растительного масла, сахарного песка, соли и столового уксуса, перемешать и подавать к столу.