Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Кондитерские изделия

 

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 


Куры гриль

- Курица, приготовленная на специальном приспособлении, которое непрерывным вращением обеспечивает равномерное прожаривание продукта. Грили могут быть как установленными в духовых шкафах, так и приспособленные для приготовления еды на открытом огне.
Курица-гриль с соевым соусом
Мясо: куриная голень.
Маринад: майонез 100гр., соевый соус (по вкусу, чтобы чувствовалась соль), яблочныйуксус-1ст.л, кари (на кончике лезвия), паприка.
Подготовленную куру мариновать в течение 6 часов в прохладном месте. Нанизываем на шампур, чередуя с крепкими половинками помидоров и шампиньонами, обмазанными маринадом от курицы. Жарим на мангале над прогоревшими углями, готовность определяем по прозрачному соку из надреза в курице. Маринад обеспечит прекрасный вкус и запах вашего барбекю.
Куры гриль
курица - 1 шт. пиво светлое - 1 стакан приправа для курицы - 2 ст. ложки соль по вкусу
Курицу натрите смесью пряностей, солью, нанижите на вертел и жарьте на гриле 1 час. В процессе жаренья периодически с помощью кисточки смачивайте курицу пивом. Готовую курицу нарежьте порционными кусками, прогревайте в духовке 5 минут. При подаче курицу уложите на блюдо, оформите зеленью и фисташками. Гарнируйте отварной брокколи.
Курица-гриль со специями
Курица 1-1.2 кг Карри, или хмели-сунели, или сухая аджика соль.
Солите курицу, намазываете специями. Нанизываете на вертел, ставите на гриль(верхний) на 50-55 мин. Все приготовление занимает 51-56 мин.


Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12710
Архив опросов
Первые блюда
Чем готовить
Это стоит попробовать




   


Реклама на сайте | Карта сайта