Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Кондитерские изделия

 

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 


Как варить креветки

- Основной способ приготовления креветок - варка.
Если их варят в панцире, в воду добавляют 2 столовые ложки на литр воды, если без панциря - 1 столовую ложку.
На 1 часть креветок берут 3-4 части воды. Сырые креветки (размороженные на воздухе) при медленном кипении варят в подсоленной воде не более 3 минут, иначе их мясо станет очень жестким. Варено-мороженых креветок варят 5 минут. Креветки с проваренным мясом всплывают на поверхность. После варки креветок надо опустить на 2-3 минуты в холодную воду, тогда легко будет отделить мясо от панциря и удалить кишечник. Опять же время варки будет зависеть от размера самих креветок, обычно как варить креветки производители пишут на упаковке, пишут и рекомендуемое время приготовления.


Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12710
Архив опросов
Первые блюда
Чем готовить
Это стоит попробовать




   


Реклама на сайте | Карта сайта