Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Кондитерские изделия

 

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 


Микроволновка рецепты

- Если вы думаете, что микроволновки существуют только для того чтобы разогревать вчерашний борщ или готовить горячие бутерброды, то вы ничего не знаете об СВЧ-печках. Микроволновки открывают перед хозяйкой просторы для фантазии. Комбинация режимов дает возможность готовить максимально быстро и разнообразно.
Ассорти овощное
1 маленький кабачок, 2 баклажана, 5 картофелин, 1 болгарский перец, 5 помидоров, 4 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, зелень петрушки, перец, соль.
Нарезать небольшими кусочками все овощи, поместить их в посуду, тщательно перемешать, залить растительным маслом, посыпать измельченной петрушкой, посолить, поперчить. Посуду закрыть крышкой и тушить овощи на максимальной мощности в течение 8-14 минут. После этого прогревать без крышки на средней мощности еще около 4-6 минут.
Картофель, запеченный с сыром
6-7 картофелин, 2 помидора, 1/4 стакана тертого сыра, 1/4 стакана измельченного лука, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 1/2 стакана воды, перец, соль.
В посуду выложить масло, лук и прогреть на максимальной мощности в течение 2 минут. В отдельной емкости перемешать с водой нарезанные помидоры, муку, соль и перец. Полученную смесь добавить к луку и тушить все около 3 минут до загустения. После этого выложить в эту смесь тонкие кружки картофеля, посуду закрыть крышкой и готовить на максимальной мощности 12-14 минут. Горячее блюдо посыпать тертым сыром и дайть постоять в течение 5-6 минут.
Грибной суп
1 стакан шампиньонов, 1 яичный желток, 1 луковица, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ч. ложки муки, 1 стакан молока, 1 стакан воды, зелень укропа, черный молотый перец, соль.
Грибы очистить, промыть, мелко нарезать и положить в кастрюлю. Добавить нарезанный кубиками лук, воду, закрыть кастрюлю крышкой и прогревать суп на максимальной мощности в течение 8 минут. Затем растереть грибы до пюреобразного состояния. Отдельно растопить масло и смешать его с горячим молоком и мукой. Прогревать смесь на максимальной мощности до загустения. Переложить смесь в суп, посолить, поперчить и прогревать еще 6-9 минут на максимальной мощности. После этого суп остудить, добавить в него взбитый желток и прогревать 2-3 минуты. Перед подачей к столу добавить мелко нарезанную зелень укропа.
Еще один микроволновка рецепт: Гамбургер
400 г говяжьего фарша, 100 г бисквитного теста, 50 г шампиньонов, 4 ч. ложки тертого сыра, 1 луковица, красный молотый перец, 4 ч. ложки кетчупа, зелень петрушки, соль.
Лук очистить и нарезать. Петрушку мелко порубить. Грибы нарезать ломтиками. Смешать фарш с луком, грибами и зеленью, посолить и поперчить. Сформировать 4 котлеты. Из теста сформировать восемь лепешек. На четыре лепешки положить котлеты, закрыть лепешками и прогревать 2 минуты в печи на максимальной мощности. Затем перевернуть лепешки, посыпать их тертым сыром и готовить еще 2 минуты.


Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12713
Архив опросов
Первые блюда
Чем готовить
Это стоит попробовать




   


Реклама на сайте | Карта сайта