Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Реклама




 

Главная | Товары для повара |

Рыба и апельсины: почему бы и нет?

07 марта 2014

Наверняка каждой женщине хотелось бы уметь готовить не только вкусные, но и оригинальные блюда.


Кстати, порой сочетание несочетаемых продуктов приводит к получению совершенно новых вкусовых впечатлений. А умеете ли вы готовить рыбку с апельсиновым соусом? Если нет, то пора научиться!

Для приготовления следует взять: рыбное филе, апельсин, чеснок, лимон, карри, а также растительное масло, петрушку, кукурузный крахмал и сахар. После того, как вы собрали необходимые ингредиенты, можно переходить к кулинарному процессу. Для начала натрите рыбку достаточным количеством карри и присыпьте его солью. Подготовьте форму для запекания и поместите в нее рыбное филе. Пусть оно запекается примерно минут двадцать.

Ну а пока можно заняться приготовлением апельсинового соуса. Стоит отметить, что если вы собираетесь подавать это блюдо к столу во время прихода гостей, то нужно задуматься и о качественной посуде. В любом случае, интернет магазин посуды Сокол предложит только самую лучшую продукцию. Но вернемся к описанию рецепта. Отожмите сок одного крупного апельсина и добавьте к нему немного лимонного сока. В роли загустителя для соуса может выступать крахмал. Чеснок нужно нарезать крупными кусками и обжарить на сковороде. Обязательно добавьте зелень, сахар и кари по вкусу. Тщательно перемешайте получившийся сосу и прогрейте его до получения достаточно густой консистенции. Вот, собственно, процесс приготовления и подошел к концу. Стоит отметить, что по мере загустения соус приобретет яркий насыщенный цвет. Получается, что рыбка будет еще и красивой!






Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12680
Архив опросов
Последние рецепты
Чем готовить
Это стоит попробовать
Реклама




   


Реклама на сайте | Карта сайта