Навигация
Бибилиотека рецептов
Из чего готовить
Что готовить
Как есть
Качество, дегустация, экспертиза
Видеорецепты
Кухни народов мира

Реклама




 

Главная | Кухни народов мира | Немецкая кухня | Бульон с яйцами по-немецки

Бульон с яйцами по-немецки

     В чашку горячего бульона при подаче кладут яичный желток.
     
     Бульон 400, яйцо (желток) 1.
     Выход 420.
     Для бульона: вода 400, кости 150, мясо 60, яйцо 1/8, лук репчатый 5, морковь 5, соль 4.
     Выход 400.
     

(Советская национальная и зарубежная кухня. Титюнник А.И., Новоженов Ю.М. Москва: Высшая школа, 1979)


Новости
Библиотека рецептов
Партнеры
Опрос
Как вы относитесь к вегетарианству?
Проголосовало: 12683
Архив опросов
Последние рецепты
Чем готовить
Это стоит попробовать
Реклама




   


Реклама на сайте | Карта сайта